Helstekt ryggbiff i ugn
Recept på helstekt biff med kappa
Spara det som en favorit! Du hittar dina sparade favoriter om du klickar på det röda hjärtat i menyn högst upp på sidan. Prisvärt kött som kan lagas i ugn Ryggbiff är en riktigt trevlig detalj som blir kanongod när den får tillagas på låg temperatur i ugnen. Har du inte testat det innan?
Kött i ugn
Då är det kanske dags nu. Ryggbiff är också en prisvärd styckdetalj som blir minst lika bra som en oxfilé men till ett mycket lägre pris. Det är perfekt om man har gäster och vill bjuda på en god middag. Enkel middag att bjuda på Den här rätten lagade jag ursprungligen på hösten när det finns både rotsaker, bär och frukt att tillgå. Jag tog helt enkelt en promenad runt tomten och plockade vad som fanns.
Vill man laga det här receptet någon annan tid på året då det inte finns nypon och rönnbär kan man använda sig av exemplevis frysta röda vinbär och äpple. Ta då cirka 1 deciliter rönnbär och addera ett äpple. Festmat med vintips Servera med det passande vintipset och det blir en riktigt festlig festmiddag. Det fina är också att den är enkel att laga och lämpar sig bra till bjudmat tack vare att man först kan ställa in köttet i ugnen och sedan rotsakerna.
Långbakad ryggbiff med nypon och rönnbär
Såsen gör man i förväg och ställer in i kylen. Servera förslagsvis med en enkel förrätt med skaldjur medan maten lagas. Långbakad ryggbiff med nypon och rönnbär För: 6 personer.