Laga kålrabbi

AvAino Oxblod FotografChauvin, Edouard Det är högsäsong för kålrabbi, och det betyder att man har möjligheten att laga mängder av smaskiga maträtter. Sveriges mästerkock-vinnaren Christin Kashou delar med sig av sina allra bästa tips och recept för den smarriga grönsaken.

Stekt kålrabbi

Spara artikel För att spara den här artiklen måste du vara inloggad Logga in på ditt konto eller Skapa ett konto Annons Så tillagar du säsongens grönsak - kålrabbin Efter reklamen: Så tillagar du säsongens grönsak - kålrabbin Från juni till oktober är det säsong för den lite förbisedda kålsorten kålrabbi, och någon som vill att grönsaken ska plockas fram från glömskan och in i köken är kocken Christin Kashou, som vann Sveriges mästerkock tidigare i år i TV4.

Kålrabbi är det säsong för i Sverige mellan juni och oktober, och den odlas här i Sverige, så det är verkligen en perfekt råvara att använda — och använda mycket, tycker hon. Annons För oss visar hon nu flera smakrika sätt att tillaga kålrabbi på — spana in här nedan och inspireras inför matlagningen!

Kålrabbi recept sallad Kålrabbi är ett härligt och gott tillbehör.

Stuvad kålrabbi recept Recept med kålrabbi som du kan laga till mos eller strimla eller skiva till sallader med mera.

Kålrabbi recept vegetarisk Ugnsrostad kålrabbi med persilja och krutonger.

Kålrabbi picklad Prova rostad kålrabbi som tillbehör till grillen eller det du vill.

Så här kan du laga kålrabbi — gott och snabbt Så tillagar du säsongens grönsak - kålrabbin Efter reklamen: Så tillagar du säsongens grönsak - kålrabbin.